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北海道は「具」もでっかいどー!

DSCN3209.jpg

あぶない、あぶない、1/30〜2/4まで、伊勢丹新宿店で「冬の大北海道展」がありました。

開催最終日のお昼に行ってきましたよ。

この週は、首都圏を離れてお仕事していたので、危うく見逃すところでした。

ぎりぎりセーフ♨

仕事をがんばりすぎちゃいけませんねwww!?

ご覧いただきありがとうございます、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

会場は人でごった返していました。

今回の会場カラーは「水色」と「白」

冬っぽい装いを出していましたね。

DSCN3236.jpg

そんななか目にとまったのが、奥芝商店の『道産キノコと野菜のチキンカリー』(1つ1201円)

DSCN3233.jpg

ちょうどいい、今回は・・・じゃなくて、越後やが「にわかカレーブロガー」になりましょう!w

料理は“注文後作成”のため時間がかかるといいますが、出来たてをいただくことができるのだからそんなのかまいません。

DSCN3227.jpg

ちょいと待ってやってきました。

それでは、いただきます。

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

DSCN3228.jpg

具は、『しいたけ、しめじ、舞茸、キャベツ、じゃがいも、ゆで卵ハーフ、チキンレッグ』とたくさん入ってますね。

上に水菜が散りばめられています。

全体的に具のボリュームもあります。

“具”がおっきいってヤツですねw

野菜は煮すぎてないから、と言うより、後付けトッピングしているからと思いますが、食感がぐずぐずでなく、いい感じ。

でもやわらかくなっています。

鶏肉は、スプーンでかるくつつけば骨から離れるくらいにやわらかい。

スープカリーは、何かこってり系スープのなかにカレー(スープ)を投入しているような味わい。

味に旨味とこってり感を感じながら、カレーなんだよなぁ〜。

スパイスの香りは、うどんに比べれば少なめです。

ただ、この旨味のあるカリースープは初めての体験でした。

これはおいしいですぅ〜♪

なんか暗闇さんが、この話を聞いてちょっとした実験をしたそうな・・・

ごはんは、もち米みたいにモチモチしていてビックリしました。

でも、もち米じゃないんです。

DSCN3238.jpg

野楽『おぼろづき』(2kg1,580円)という、『特別栽培農産物』に認定されているお米。

「減化学肥料・減(無)農薬」といった厳しい基準をクリアしてつくられています。

ホント、スープカレー食べてるとき「これもち米?」ってくらいモチモチでした。

これつかって「赤飯」つくれるんじゃない?くらい(^o^)

噛んでいくと、甘さもじわっと出てきて、これはおいしいくて、おもしろいお米!

このもちもち感は「コシヒカリ」でもだせないんじゃないかぁ?

粒もしっかりしてるんです。

もし「そんなことない!」という、当ブログをご覧いただいている魚沼地区(特に南魚沼)の農家さんがいらしたら、今度おいしい「コシヒカリ」くださいwww

今回のスープカレーは野楽さんから「きのこ」などの野菜の一部も提供されていました。

物産展の会場にも出展されていたので、生産者の方と長々お話させてもらいましたよ。
接客のお仕事があるのに、お話をしてくれてありがとうございました<(_ _)>

い〜や、これはよかった。

ごちそうさまでした。

お店、八王子にあるけど・・・遠いなぁ〜・・・といっていた暗闇さんを出し抜いて、一足お先にいただいちゃいました♪

よ〜し、こっちはあらかた記事あげできたから、今度は・・・おっとwww

それでは。

=お店情報=
奥芝商店
北海道札幌市中央区南8条西14-2-2
TEL:011-561-6662
FAX:011-552-5666
営業時間:ランチ11:00〜15:00 ディナー17:00〜24:00(L.O23:00)
定休日:不定休

八王子店
八王子市万町171-11
TEL/FAX:042-627-0134
営業時間:ランチ11:00〜15:00 ディナー17:30〜23:00(L.O22:00)
定休日:月曜日

※どちらのお店も、「スープがなくなり次第終了」です。

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この記事に対するコメント

初めて訪問させていただきました。江戸っ子若女将と申します。
とっても楽しい題材のブログですね。
残念ながらカレーは苦手なのですが、これからも楽しみにお訪ねさせていただきます。
新宿がお得意?のようですが中央区にはアンテナショップも多いので、是非こちらにもお出掛け下さいね。
【2008/02/07 17:37】 URL | 江戸っ子若女将 #-[ 編集]

ここすんごく行きたいんですよね〜。
ただ、八王子って場所が・・・。

ちょっくら八王子弾丸ツアーでも組みますか!!
【2008/02/08 12:09】 URL | samurai #GMs.CvUw[ 編集]

先日コメントをいただいた例のお米ですね。
予想的中? おぼろづきでしたね♪

実家からたまに配給されますw
もっちり食感が良いですね。(^^

一方でコシヒカリは食感は多少違いますが、甘みが好きです〜。

ちなみに先日買ったあのお米が届いたんですが、すごくモッチモチで美味しかったです。来週には記事上げ・・・するつもりです。(^^;
【2008/02/09 10:10】 URL | Milky Way #MlBpHDQg[ 編集]

越後や様、先日の伊勢丹北海道展で、お話しさせていただいた野楽の西浦です。
僕たちの作ったお米を誉めていただき、しかもブログへまで載せていただき有難うございます。
北海道に帰り落ち着いたところで、いただいた名刺をみて越後や様のブログを見て感激です。奥芝君のカレーや僕らの米の記事が!
本当に有難うございました。
夏には、真っ白な生で食べるトウモロコシなど、いろんな野菜もありますので!
では、また遊びにお邪魔しますね。
北海道 南幌町 (有)野楽 西浦貴史
【2008/02/10 11:40】 URL | nishiura #LKJ/vbmo[ 編集]

こんばんは、はじめまして<(_ _)>

これまでは新宿中心に活動していきましたが、今は山の手圏内にも行動範囲を拡大していますw
アンテナショップ、中央区は多いですよね(^^♪
マニアにはたまらない地域です♪

もちろん!物産展に・アンテナショップに中央区に行かせてもらいますよ!

これからもよろしくお願いします。

それでは、また<(_ _)>
【2008/02/12 00:06】 URL | 越後や #-[ 編集]

こんばんは。

おいしいスープカレーでしたよ♪
八王子・・・遠いでけど行くしかなですね!

鎌倉〜湘南を渡り歩けたんですもの、八王子くらい全然平気・・・なはず・・・ww
高尾山登りましょう!www

それでは、また<(_ _)>
【2008/02/12 00:10】 URL | 越後や #-[ 編集]

こんばんは。

「おぼろづき」ご名答です!
そちらでは有名なお米なんですね。

「おぼろづき」・・・食感には、ホント驚かされました。
あれでもち米じゃないんですからね!

>一方でコシヒカリは食感は多少違いますが、甘みが好きです〜。
そう!コシヒカリは「甘み」と「ねばり」が特徴です。
今度配給しましょうか?
プリンと交換でwww

ミルキークイーンの記事上げ、お待ちしてます。

それでは、また。
【2008/02/12 00:14】 URL | 越後や #-[ 編集]

こんばんは。

先日は色々お話いただきありがとうございました。
ホント、おいしいご飯でした(^^♪
生産者の方と、あのようなカタチでお話できることって貴重な機会でしたので、勉強させてもらいました<(_ _)>
作り手の情熱が伝わってくるおいしさでした。

>真っ白な生で食べるトウモロコシ
食べたいですね〜♪
早く収穫して来てください(オイ!w)

またお会いできる日を楽しみにしております。

それでは、また<(_ _)>
【2008/02/12 00:21】 URL | 越後や #-[ 編集]


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