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ドゥ！ドゥドゥドゥ！ドゥ！ドゥドゥドゥ！ドゥ！ドゥドゥドゥ！コォオオ〜ッ！
正しくは｢グー｣ですね(エド・はるみ)。
なぜ｢ドゥ｣かというと、高島屋大阪店に行ったんチュ。
そこの、玉出木村屋2Deux(ドゥ)というお店に行ったから↑ってしたんチュよ。
なんでもおいしい“あんぱん”があるっていうもんで。
ご覧いただきありがとうございます。
最近ナビッチュなミスター物産展越後やがお送りしています<(_ _)>
｢木村屋｣ときいて思い出されるのが｢木村屋總本店」とのかかわり。
聞けば、かなり前は木村屋總本店とのつながりもあったようです。
｢木村屋｣で修行した人が、暖簾分け・独立等で広がっていきました。
それら店同士でつくった組合があったみたい。
ただ、昭和初期にその組合は解散。
今は個々に独立して営業しているそうです。
全ての木村屋がそうではないようですけどね。
ということもあり｢玉出木村屋｣では、今は独自の製法もとり入れてつくっているようです。
パン屋さんにもこんな歴史があるんですね。
今回は、木村屋ですから、もちろん「あんぱん」
 
『酒種あんぱん』(1つ126円)を購入。
米麹でパン生地を発酵させる製法を使ったあんぱん。
さっそくいただきましょう。
･････････
･･････
･･･
一口噛むと、木村屋っぽい独特のあんぱんの『ぱん香』が鼻から抜けていきます。
パンはふんわかした焼きあがりで、あんこはつぶ餡。
舌に気持ちいい甘さです♪
やっぱ牛乳がピッタンコ(^０^♪
うまかったです(^_^)、ごちそうさま。
今回は持ち帰ってきたから、ぱんがちょっとペチャンコになってしまった･･･
今度は現地ですぐ食べちゃお♪
 
あとは他のパンもチェックっチュね！
まだまだ大阪･･･調査し甲斐があるッチュ！
＝お店情報＝
玉出木村屋2Deux 高島屋大阪店
大阪市中央区難波5-1-5 B1日本の味フロア
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』
！家に置いてみたら、デカイっす(@o@;)
だったので、一度お店で出来立てすぐを食べてみようと思います。
｣みたいなモンです？？？
｣とは、新潟の酒で有名？な｢八海山｣をつくる、八海醸造発の“ルービ(なぜ業界用語？)”
はけっこう安価だし(実家ではｗ)おいしいよ。
｣みたいに人の名前がお菓子の名前になってる。
