めぐるめく★物産展
フードイベント☆ハンター“越後や”が物産展・フェスタで各地の食べ物をハンティングしていきます♪

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土用は「うなぎ」だけど、タレだけじゃあ・・・ねぇ

ど〜も、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

今日は「土用の丑の日」でした。

20070629175851.jpg20070629175928.jpg

土用といえば「うなぎ」、以前清流亭のうなぎをいただきましたが、まだ「白焼き」を食べていませんでした。

今日は、その白焼きをいただきましょう。

ただし、普通にタレをつけて食べたのでは芸がない。

ということで、先日清流亭のオーナー「寺尾」さんからいただいた『鰻白焼きレシピ』より、

“鰻の白焼きと長芋・納豆のネバネバ和え”

をつくって、いただくことにしました。

材料は

●清流亭の白焼き(解凍してレンジで温め3等分切り)
●長芋(5cm長の千切り)
●きゅうり(千切り)
●プチトマト(4等分)
●レモン(スライス)
●万能ネギ(先の部分10cm長)
●納豆(包丁で軽く叩く)
●和風ドレッシング

です。

今回は、レモンがないので、レモン抜きでいきます。

・納豆を和風ドレッシングで和えます。
・千切りにした「長芋」と「きゅうり」を皿にのせ、白焼きをおきます。
・その周りに和えた納豆を敷いて、プチトマトを置きます。
・(ホントはレモンをのせて)万ネギをちりばめて完成。

DSCN2297.jpg

それでは、いただきます。

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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うなぎの“ふんわか”さに、山芋ときゅうりの“シャキシャキ”、山芋と納豆のネバネバという、相異なる食感がまとめて一つに感じられるのがおもしろいですね♪

味付けも、今までは「甘辛ダレ」中心でうなぎを食べていたので、うなぎに和風ドレッシングの味は新鮮でした。

が、なかなか合いますね(^_^)

これはドレッシングを変えれば、まだ色々と味のバリエーションが広がるかも?

“うなぎのプロ”ならではの新しい食べ方を教えていただきました。

寺尾さんありがとうございました<(_ _)>

ごちそうさま。

=お店情報=
うなぎの清流亭(有限会社タフ)
静岡県焼津市焼津3-7-15
TEL:054-626-5659
FAX:054-621-0382


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新宿駅東口に“沖縄”がやってきた!

ど〜も、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

昨日7/28は、前回お話ししたように第6回新宿エイサーまつりが新宿でありました。

昼過ぎから、新宿駅東口は「威勢のいい掛け声」と「太鼓の音」と「見物人の声」で大賑い。

エイサー”は、沖縄で旧暦の7月15日に舞う念仏踊りのことで、「ご先祖様を賑やかにお送りするため踊られる」ものです。

新宿通りを5つのブロックに分け、時間ごとに総勢10組を超える踊り手たちが、エイサーを披露します。

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躍動感のある踊りで、「御霊よ、安らかに昇り給え」というような感じがして、みていて心が震えました(-人-)

踊りをみたあとは、伊勢丹の第13回めんそ〜れ〜 大沖縄展でお買い物です。

先日オムライスを食べたあと、気になったものがあったので、その一品を手に入れます。

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“その一品”というのは、「金城かまぼこ」の『じゅーしーかまぼこ』(1個301円)

「じゅーしー」というのは、沖縄の言葉で「炊き込みご飯」の意。

言葉は「雑炊(ぞうすい)」から訛ったもの、という説があります。

「じゅーしーかまぼこ」自体は、会社の「まかない料理」として生まれたものです。

DSCN2242.jpg

「じゅーしーかまぼこ」「ブラックじゅーしー」1つづつ購入。

そのままでも食べられますが、ちょっとレンジでチンして温めていただきます。

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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「じゅーしーかまぼこ」

「じゅーしー(炊き込みご飯)」には、ピパーチという香辛料を刻んで入れてあり、マツタケのような香りがする」とHPにありましたが、なるほどそのとおり「マツタケごはん?」というような香りがします。

でもマツタケ使ってないんですよね・・・不思議だ。

「ブラックじゅーしー」

表のかまぼこには、イカスミを練りこんであります。

ごはんは、石垣産の「島ウコン」を使ったドライカレーです。
カレーといっても、辛さはほとんど感じませんね。

どちらもおいしくいただきました<(_ _)>

おむすび型で、「ごはん」で「具」を包むのではなく、「具」で「ごはん」を包んでいる発想がおもしろいです。

しかも食べやすい。

沖縄には、まだまだ名物が隠れていそうですね。

ごちそうさま<(_ _)>

=お店情報=
金城かまぼこ
沖縄県石垣市新栄町73-9 
TEL:09808-2-3084
FAX:09808-3-3003


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沖縄の有名料理のひとつ?

ど〜も〜、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

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昨日7/25〜はじまった、伊勢丹新宿店の第13回めんそ〜れ〜 大沖縄展に行って来ました。

会場は沖縄音楽が流れていて、“夏の沖縄”って感じでした(^_^)

おなじみの一品もありますが、新登場の一品もけっこうあって、新鮮な印象がありました。

お腹がへっていたので、前回の小田急と同じく“イートインコーナー”で食事します。

「沖縄そば・沖縄家庭料理・話題のホテルのコース料理」とありましたが、“沖縄で有名な料理”といえば・・・のひとつ(と勝手に解釈した)「タコライス」に決めました。

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アメリカ★食堂★SAND’S DINER『オムタコライス』(1皿881円)に、『マンゴーシェイク』(1杯481円)を注文。

「マンゴーシェイク」は、先日小田急新宿の「大阪ええもん・うまいもん市」で食べ損ねた「マンゴー冰(ピン)」のリベンジです。

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店内は、お店のオリジナルTシャツも販売しています(1着2,500円) サイズはMとL。

おいらは着れない(XLだから)orz

お店を眺めていると・・・おっ!やってきましたね♪

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それでは、いただきます。

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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オムタコライス

タコライスに、「薄焼きたまご」をのせてオムライス風にしてあります。

そういえば、前回も「オムライス」でしたね。

オムライスに縁があるのかな?

タコライスというのは、一言で言えば「ごはんに、タコスの具をのっけたもの」というところです。

スパイシーに味付けされた挽肉に、千切りレタス、チーズ、トマトのコンカッセが具です。

軽く混ぜて頬張ると「う〜ん、沖縄で食べたあの味〜」って懐かしさを感じました。

今回は「ふんわり薄焼きたまご」つきなので、やわらかな食感もあり、ピリッとしたタコライスの味をマイルドにしてくれます。

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マンゴーシェイク

甘酸っぱいくておいしかった〜(^^♪

カットマンゴーは甘〜い!

夏にぴったりの飲みものですね。

沖縄の味を満喫です。ごちそうさま<(_ _)>

ただいま、伊勢丹新宿店では「めんそ〜れ〜 大沖縄展」と同時に、本館屋上で「オリオンビアフェスト イン イセタン」を開催中です。

オリオンビールと沖縄料理を楽しめます。一度行ってみようかな・・・。

さらに!伊勢丹のある新宿通りを中心に、新宿東口一帯では「第6回新宿エイサーまつり」が7/28 13:30〜開催されます。

エイサー”というのは、沖縄で旧暦の7月15日に舞う念仏踊りのことです。

つまり今週の伊勢丹周辺は「沖縄色」に染まるというわけですね(^^♪

新宿で“沖縄”を体験しませんか?

=お店情報=
アメリカ★食堂★SAND’S DINER
沖縄県那覇市安里1-1-60
TEL:098-861-8136
営業時間
日曜-金曜:11:30-24:00
土曜    :11:30-26:00


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ダ・カーポの「たいやき」でお願い

こんばんは、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

以前当ブログでご紹介させていただいた、たいやきの「ダ・カーポ」のお話しです。

7/25発売の“anan”特集にて「ダ・カーポ」の『鯛うどん』が紹介されるということですが、「ダ・カーポ」のおばさんが現在体調を崩されているそうです。

詳細はcurryvaderさんの記事をご覧ください。

『鯛うどん』食べたい!という方、大勢いらっしゃるとおもいますが、ここはひとつグッとこらえていただけませんでしょうか?

「いいお店に末永く続いていただきたい」という思いからです
<(_ _)>

今こらえれていただければ、じきにおいしいたいやきを食べることができます。

たいへん勝手なお願いながら、皆様のご協力をよろしくお願いいたします。


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伊勢丹新宿で「大沖縄展」

ど〜も〜、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

明日から、伊勢丹新宿店「第13回 めんそ〜れ〜大沖縄展がはじまります。

「沖縄そば」「泡盛」「豆腐よう」「ラフテー」「あぐーまん」「ちんすこう」「沖縄のフルーツ」などなど・・・

沖縄の名物が集まっとります(^^♪

明日7/25〜7/30までの開催です。

お中元セール中の、貴重な物産展!

みんな〜!東京で沖縄を体験しよう!


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一口サイズで“パリッ”

ど〜も〜、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

小田急百貨店新宿店で開催中の「大阪ええもん・うまいもん市」で、レストラン北極星の『大正ロマンオムライス』をいただいたあと、会場内を探検してきました
。。。。。。((( ^ ∀^)

「何を買おっかなぁ〜」キョロキョロあたりを見回します。

「アイスコーヒー」「地ビール」「釣鐘まんじゅう」・・・粉もの(たこ焼きとか)以外にもありますねぇ〜。

う〜ん・・・

!!!

そうだ!ご飯のおかずになるもの買っていこう!

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ということで、「ぎょうざ処吉風」で『手づくり生ぎょうざ』(20個入り840円)をお買い上げ〜♪

「焼いてよし」「水餃子にしてもよし」

「一口サイズで食べやすく、女性に人気」「焼くと皮がパリッとしてして、男性にはビールのおつまみにももってこいよ♪」と売り子のお姉さん。

「ビールのおつまみにもってこい?!」

それは買わなくては(笑)

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お家に帰って、「焼餃子」「水餃子(キャベツとねぎ入り)」を料理。

水餃子は醤油の色がついて、きれいに仕上がりませんでした。

ドンマイ!

それでは、いただきます<(_ _)>

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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焼餃子から・・・

よく焼けて(焼きすぎ?)、皮はパリッとスナック感覚で食べられます。

ビールがすすむわ〜♪

具のやわらかい食感がアクセントになっていいですね。

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水餃子

一転して、皮はやわらか、具は肉汁がじわ〜っとでるくらいジューシーです。

調理法が違うだけで、2種類の味・食感を楽しめる。

餃子って、ホントいいもんですねぇ〜、それではまた!?

ごちそうさま。

=お店情報=
ぎょうざ処 吉風(きっぷう)
大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル
TEL:06-6211-7019
FAX:06-6211-8515


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多国籍化進行中?

ど〜も〜、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

今日は、会社の先輩たちに連れられて、トルコ料理のお店にランチしに行きました。

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Hisar(ヒサル)という、JR大久保駅南口から徒歩45秒ほどの、トルコ料理のお店です。

席はテーブル席で「4人がけ×2」「2人がけ×2」。カウンターは・・・忘れたorz

こちらの建物、以前は知る人ぞ知る・・・「つどい」というカレーうどんのお店でした。

この(新宿西口・大久保)方面は、「インド」「韓国」「タイ」「マレーシア」「チェニジア」「日本(←あたりまえ?)」と、多国籍化が進んでいますね。

夜メニューも充実していますが、ランチはセットメニューで4種類。

Aセット(ドネル・ピラフセット)  700円

Bセット(日替わりランチ)    780円

Cセット(ベジタブル・セット)     800円

Sセット(スペシャル・セット)    1,150円

となっています。

今回は『Aセット(ドネル・ピラフセット)』を選択。

それに『Dondurma(トルコアイス)』(1皿400円)をつけました。

トルコアイス→のびるアイスですね♪

まずは、セットメニューの「サラダ」と「スープ(Mercimek Çorbası)」がやってきました。

それでは、いただきます<(_ _)>

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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スープ(Mercimek Çorbası)は、レンズ豆のスープです。

豆はすりつぶしてあって、とろみのついたスープになっています。

ピリッと香辛料の効いた味ですね。

香りもよく、おいしいです。

サラダもシャッキリ。

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その後メインの「ドネル・ピラフ」がやってきました。

ドネルは「鶏肉」です。

つけあわせのソースは、ピリッとしながらも甘口のソースで、ピラフと絡めると甘辛テイストになってウマイです(^^♪

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で、ちと分量が物足りないかな?ということでEkmek(パン)」をオーダー。

これは、セットメニューの「ライスorパン」に含まれますので、別料金ではありません。

ドネル・ピラフに「ライスorパン」・・・ま、あり、あり♪

このパンみてあることを思いつき、「ドネルサンド」をつくって食べました。

これもウマイ!

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食後には紅茶。

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そして、トルコアイスが登場♪

よ〜く、まぜまぜして、グイ〜〜ンとのびるまで混ぜます。

う〜ん(>。<)、オイシイ〜。

この「つるん」とした食感が独特でいいですね(^^♪

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テイクアウトで『ドネルサンド』(1つ400円)もあるので、気軽にトルコ料理を楽しむこともできます。

ごちそうさまでした。

=お店情報=
トルコ料理 Hisar(ヒサル)
新宿区百人町1-24-11
TEL:03-3371-0081
営業時間:11:00〜23;30(23:00LO)


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大正ロマンの味

ど〜も〜、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

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7/18〜7/23まで、小田急百貨店新宿店で開催の大阪ええもん・うまいもん市に行って来ました。

大阪といえば!の

たこ焼き(会津屋)」「モダン焼(味乃家)」「イカ焼(ザ・イカが)」「豚まん(551蓬莱)」は、行列ができる人気です。

新宿地区の物産展で、「大阪」に焦点を当てた催しって珍しいから、人が集まるんですかね?

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で、今回は唯一のイートインコーナー「レストラン北極星」で『大正ロマンオムライス』(1食1,050円)をいただきました。

大正11年創業の老舗店です。

そこのお店の初代が「オムライス」を考案して80余年、2代目が当時の味を進化させ「大正ロマンオムライス」という“特別メニュー”にして世に出たようです。

おっ!きましたね。

お皿の左側に、オマケの「ケッチャップライス」つき(^_^)♪

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さっそくいただきます<(_ _)>

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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巷で人気の「半熟とろ〜ん」というオムライスではなくて、「薄焼きたまご」で「ケッチャップライス」を包んだオムライスになっています。

ケチャップライスの具は、「鶏肉」「椎茸」「たまねぎ」「グリーンピース」です。

ライスを包んでいるたまごは“ふんわりやわらか

その上に、甘口のトマトソースがかかっています。

全体の口当たりはやわらかい感じ。

うんうん、オイシイです(^^♪

変に飾っていない、素直においしい“オムライス”じゃないですか!

いやぁ〜(^_^)、なんかうれしくなったな。

懐かしさ!?

ごちそうさま。

=お店情報=
オムライスの北極星
大阪市中央区難波3-5-17
TEL:06-6632-1591
FAX:06-6632-1593


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お家でフィリピンフェスティバル

ど〜も〜、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

※今回から価格表示は「税込み」表示とさせていただきます<(_ _)>

先週あいにくのお天気で終了した「第2回フィリピンフェスティバル

会場で色んな料理をいただいたのですが、雨足強く長居できなかったので、持ち帰りできるものを購入して帰ってきました。

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「ナイツ オブ リサル」というお店で

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『PansiT HARUSAME(パンシット春雨)』(1パック350円)

『?(肉のパイ包み焼き)』(1パック6個450円)

肉のパイ包み焼きは、メニュー表がなかったのでわかりません。

お店の人に聞いたら「エ・・・何某」といってました。聞き取れずアウチ!です<(_ _)>

お家であたためて、「アイコン」のレッドホースとともにいただきます。

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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『PansiT HARUSAME(パンシット春雨)』

「パンシット」というのは、フィリピン版の「焼そば」です。

春雨にその「焼そば」が入っている、という状態です。

具材は「人参」「キャベツ」「鶏肉」「きくらげ」「いんげん」

春雨がシャキシャキしていてウメ〜♪

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『?(肉のパイ包み焼き)』

具材は、「豚挽肉」「芋(スイートポテトか?)」「干しぶどう」

味付けは、BBQのような「甘口ベース」の甘辛味。

パイ皮も甘みある皮で、全体的に「あま〜くち」ですね。

でもこの味付け、日本人に合う味です(もしかしておいらだけ(゜o゜)!?)。

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『レッドホース』

サンミゲールよりも、スッキリ・クリアーな味わいです。

のどごしもスルッといけて、こりゃいい!

ただ、アルコール度が普通のビールより高いので(7%)、飲みすぎには注意しなくちゃなりません。

何事も「ほどほど」に・・・(゚-゚)(。_。)ウンウン

ごちそうさま。

=お店情報=
ナイツ オブ リサル(PansiT HARUSAME・肉のパイ包み焼き)
お店情報わかりませんでした<(_ _)>

株式会社アイコン(レッドホース)
港区西麻布3-24-17 広瀬ビル4F
TEL:03-3403-7100
FAX:03-3403-7138


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第2回フィリピンフェスティバル  明日は・・・

ど〜も〜、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

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「第2回フィリピンフェスティバル」に行って来ました。

あいにくの雨降りということで、人出はまばらでした。

去年も雨降りだったんですね。去年のもようはこちら

さ、もうおなじみですね、越後やが外国フェスタに来てまずやること・・・

ビールとおつまみで乾杯(1人で(笑))

♪(〃゜▽゜)ノ□☆□ヽ(゜▽゜*)♪!

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ビールは「アイコン」より『サンミゲール』(1缶400円→300円に(税込み))

一緒に『レッドホース』(1缶400円→300円に(税込み))も買いました。

「雨降り・人出まばら」ということの対応策でしょうか?

お昼から既にディスカウント開始でした。

さて、レッドホースは、アルコール7.0%と高めなので、お家でいただきましょう。

会場では、アルコール5.0%のサンミゲールをメインにします。

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これに合わせるのは、「ピノイ レチョン ハウス」の『BBQ』(1串500円(税込み))

豚肉と鶏肉がありましたが、豚肉(写真上)を選択。

30cmはあるでしょう串に豚バラ肉が刺されています。

見た目ボリューム感たっぷりです―{}□{}□{}□{}□{}□{}-

いただきま〜す!

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

『BBQ』は、食べてもボリュームありますね。タレは甘さ強めの「甘辛ダレ」

炭火で焼き立てをいただきましので、アツアツ・ジューシー―{}□{}□{}□{}□{}□{}-

やっぱ、これには『サンミゲール』だな!(/◎\)ゴクゴクッ・・・

1串に1本!

なので、次の料理に備えて、サンミゲール「おかわりっ!」(^-^)_□

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続いて、ご飯ものがほしくて「テリーズ フード コーナー」で『BEEF CALDERETA(ビーフ カルデレタ)』(1皿500円(税込み))をいただきます。

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

中には、牛肉・ピーマン・人参・じゃがいも・グリーンピースが「めちゃイケ」の稲妻マークみたいな形して入っています。

色々調べてみると『BEEF CALDERETA(ビーフ カルデレタ)』=「フィリピン版シチュー」という表記が目立つのですが、こちら↑を食しての感想としては、「フィリピン版肉じゃが」のような感じがしました。

この味付けなら、日本人にもすんなり受け入れられるのではないでしょうか?

おいしかったです♪

そして、もう一品・・・ということで、サンミゲール追加!

もう売り場のおねえさんとは、「いつもの!」というだけでサンミゲールが出て来るようになりました(笑)

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料理は「アリン コリン サ バウハウス」で『アラカルト』(1つ1,000円(税込み))

メニューの中から、3品自由に選びます。

どれがどれか聞いたら、日本語があまり通じないようで反応が返ってきませんでした。

こういうとき、せめて英語が話せたら苦労はしないんでしょうね。英語やろ、英語・・・φ(. .)

なので、目についたこちら(右上)の3品でオーダーです。

それでは、いただきます。

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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左上から、「肉のミンチをきりたんぽ」みたいにして焼いたもの。

甘口な味付けですね。フィリピン料理の特徴でなのでしょうか?

左下「鶏肉と芋の煮物」のようなもの。

こちらは甘辛の味付けです。スパイスの香り・ピリッとした辛さも感じます。

「ビーフ カルデレタ」のスパイシー版といったところでしょうか。

右下「ブタ肉のカリカリ焼き」みたいなもの

こちらも味付けは甘く、塩辛味はほとんど感じません。

ふい〜っ、満腹です(  ̄< ̄)

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最後の〆に、「コリアド、ジェイミーフパスJr」で『ハロハロ』(1つ500円(税込み))をいただきました。

「バナナ」

「スイートポテト」

「ナタデココ」

「カオン(椰子の実)」

「スイートコーン」

「シュガー(砂糖)」

「レッドビーンズ(小豆)」

「エバポレイテッドミルク(evaporated milk)(無糖練乳)」

「シャーベットアイス(カキ氷)」

と、なんとも具だくさんですね。

商品を渡されるときに、「しっかりハロハロして♪」と売り子のお姉さんが・・・

「ハロハロする?」

これ自体がハロハロでしょ?なに?どゆこと(?_?)?

どうやら、「ハロハロ」というのは「混ぜる」という意味の言葉みたいです。

「中にはいってるもの、みんなよく混ぜ混ぜ(ハロハロ)して食べるとオイシイ」

な〜るほどね(゜▽゜)!

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とういことで「ハロハロ(混ぜ混ぜ)」していただきます。

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

中にはいっている色んな実の、色んな食感が一気に口へはいってきて、おもしろい。

クニッとしたり、プチっとしたリ、サラッとしたり、クリっとしたり、シャリッとしたりで、た〜のしぃ〜(^^♪お〜いしぃ〜(^^♪

ちゅうことは、某コンビニにある「ハロハロ」も“混ぜ混ぜ”して食べるべきだったのか!

今まで、いい子に上から混ぜないで食べていたorz

今年も色々いただきました。ごちそうさま<(_ _)>

ちなみに、今年はお店の名前が掲示されてあって、助かりました。

去年はどこのお店かわかりませんでしたから(^^ヾ

値札も多くのお店で表示されていたので、オーダーしたあとビックリの値段に驚くことも少なくなりました。

しかし、まだ値札のないお店もちらほらとみられます。

「これいくら?」「How match?」で聞くと教えてはくれますが、一部はぐらかされたりもしたので、値段表示はキチンとしてほしいです。

あと気になったのはゴミ箱のこと。

会場内の設置数は問題ないですが、ゴミ箱の種類が「可燃物」と「不燃物」の2種類しかありませんでした。

これは、フェスティバルの運営会社がこうしたのでしょうが、分別廃棄が「あたりまえ」になっている現在、少なくとも「不燃物」は「缶」「瓶」「その他不燃物」にさらに分けるべきでしょう。「ペットボトル」があればなおいいですね。

運営会社さん、分別が大雑把過ぎます!タイフェスを見習いなさい!

あ、やっぱり“タイフェス”と比べてしまった。しかし、タイフェスだけじゃないですよ。「スリランカ」も「ナマステ」もその辺ちゃんと分別していますから。

プラスチックも缶も一緒に「不燃物」に入れるのは気が引けたので、缶は持ち帰って月曜の「資源ごみ」に出します。

と、ここで重要なお知らせ・・・

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現在台風が関東に向かって「接近する恐れあり」ということで、明日のフェスタは「中止」です!


来年は、梅雨(今年)、秋雨(去年)シーズンを避けて、お天気のいい時期を選びません(^_^)?

「ハロハロ」の意味がわかって、お利口になった今年の「フィリピンフェスティバル」でした。

=お店情報=
株式会社アイコン
港区西麻布3-24-17 広瀬ビル4F
TEL:03-3403-7100
FAX:03-3403-7138

ピノイ レチョン ハウス(BBQ)

テリーズ フード コーナー(BEEF CALDERETA)

アリン コリン サ バウハウス(アラカルト)

コリアド、ジェイミーフパスJr (ハロハロ)

上記のお店情報はわかりませんでした<(_ _)>


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お散歩コリアンタウン

ど〜も、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

先日、新大久保駅近く、職安通りにある「コリアンタウン」をお散歩してきました♪

今も続く?「韓流ブーム」も手伝ってか、人通り多いですね。

韓国料理のお店・韓流スターグッズのお店と色々ありますが、「コリアンタウン」には韓国食材を扱ったスーパーが2軒あります(3軒かな)。

ひとつは、以前行った「南大門市場」

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で、もうひとつが今日ご紹介する「韓国広場」です。

「韓国広場」のほうが、敷地が広い分品揃えも充実してます。

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生鮮品から調味料・惣菜・冷凍食品・飲み物・雑貨、忘れちゃいけない「キムチ!」

そんな中、買ってきたのがこちらの3品(^_^)

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『3分カレー』(1つ187円(税込み))

『hiteビール』(1本207円(税込み))

『カンチョ菓子』(1箱88円(税込み))

それではいただきます。

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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『3分カレー』

ルーは黄色が強いみたいですね。

具は「肉」「じゃがいも」「人参」「コーン」です。

「肉」「じゃがいも」「人参」は、サイコロ状にカットされています。

カレーでよく感じるのスパイスに混じって、なんでしょうか?日本のカレーには感じられない香りが何か・・・感じる・・・

なんだ・・・(@。@;)!?

辛さは、中辛でほどよい感じ。

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『hiteビール』

ホップの香りでしょうか?こちらでメジャーなビールより強く感じます。

味は薄めで、苦味より甘い口当たりが勝ってます。

グビグビと飲みやすいビールです ゴクゴク ◇o^*)

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『カンチョ菓子』

これは・・・見た目プリントされているキャラクターを除いたら、まさに「パッ○ン○ョ」でした(^_^・・・

味も「パッ○ン○ョ」です・・・

箱のスタイルも「パッ○ン○ョ」ですね。

でも、そんなの関係ねぇ!

でも、そんなの関係ねぇ!

でも、そんなの関係ねぇ!(by小島よしお)

なので、おいしいお菓子です(^_^ヾ

ごちそうさまでした。

キムチはまた今度<(_ _)>

=お店情報=
株式会社韓国広場
新宿区歌舞伎町2-31-11
TEL:03-3232-5400
FAX:03-3200-2949


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あたぁ〜りぃ〜♬

ど〜も〜、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

今日、先日ご紹介したおとりよせーるから、あるものが届きました♪

ジャーン!

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青森むつ湾産の『青森ほたて』

以前、おとりよせーるでは「プレゼントにも応募できる」とお伝えしたように、月3回以上ログインすると自動的に抽選対象になるんです。

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そして、6月のプレゼントに・・・見事当選!(*^∀^)_∠※☆PAN!

本日めでたく「○十○」歳になった私へのプレゼントだわ〜♪

なんてタイミングがいいんでしょ(^^♪♪♪♪

ウキウキ気分で部屋に運ぶと、中から「カチッ・・・」「カチッ・・・」と音がしてきました・・・

(゚∇゚;)???

ふたを開けてみると・・・

こいつら・・・い・・・生きてるっ!Σ(゚д゚;)

『活きほたて』ですよ!

殻を開けたり、閉めたりしてます。

「刺身だ!刺身だ!刺身だあぁぁ〜!(`▽´)」

これだけ新鮮なほたて、生でいただかなければもったいない。

さっそくすべきは、「身を殻から外して、貝柱と他の部分に分けること」

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一緒に「お料理ガイド」と「貝ベラ」がついているので、手順をみながらやればできます。

まずは、最初の1個を殻から外して貝柱を取り出しました。

思ったより簡単にできます。

はじめの2・3個ができれば、あとは手馴れたもの。

貝殻の付け根あたりにある「ウロ」という黒い部分をつまんで、グルグル〜っとヒモを外せば、おっきくて・分厚くて・真っ白な貝柱がドーン!と姿を現します。

貝柱自体大きいですが、さらに厚みもある。

「食べ応えありそう〜♪」

厚さが2cm超あるので、半分にしてもかなりのボリューム。

ただ、調子に乗っていると痛い目にあいます。

何の気なしに殻の開いたほたてに対して、殻をつまんで持ち上げようとすると・・・
「バクン!」と挟まれます<(_ _)>

2回ほど挟まれながらも、貝柱の取り出し作業を終了し、調理してできたのがこちら。

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「ほたてのお刺身(ヒモつき)」

「ほたて丼」

「ほたてのバター焼き(←焼き物作っちゃいました(笑))

ほたてづくしで、いただきまぁ〜す(-人-)

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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