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Buono!Buono!(σ^o^ )
どーも、越後やです。
昨日東急百貨店吉祥寺で3/15〜3/21まで開催の「イタリアフェア」に行ってきました。
会場内ワインコーナーが中央より後ろのスペースに広がっていました。
前のスペースにはイタリーな食品・食材が並んでいます。
オリーブオイル、カルツォーネ、チーズ、ピザ、ハム、ジェラード、お菓子にジュース(順不同)他
その中で見たことのない食べ物を発見!
ピアディーナの『パルマ産生ハムのピアディーナ』(1つ800円)
ピアディーナというのは、イタリアのエミリアロマーニャ州で700年前から伝わる新鮮食材をはさんで食べる“石焼グリルパン”です。
「日本では初めて!イタリア伝統のパン」といわれたら食べなきゃ(^o^)
カルツォーネは食べたことあるけど・・・初体験です♪
注文してからつくってくれるので、できたてをいただけます。
お家に帰ってすぐさまいただきます。
キャリーバックがオシャレです。
さめたら、フライパンであたためてチーズがとろけるくらいになったらOKとのことです。
まだ温かかったのですが、『“今”出来立て♫』感を楽しみたかったので、ちょっとフライパンであたためました。
あたためるときは弱火がいいかな?生ハムを生ハムの状態(ハムが固まらず)で食べられるように。
チーズもいい具合にとろけたところで「いただきます」人(^∀^ )合掌
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サクモチッとした薄での生地です。
イタリア〜ンなトマト・ハム・チーズ・バジル・生地のいいにおい♪
とけたチーズがやわらかく、ムニ〜ンとのびます。
生ハムおいしい〜( ^)o(^ )
こってりかと思いましたが、トマトの酸味が全体をサッパリと味あわせてくれています。
バジルの香りもいいアクセント。
これはおいしい(^〜^*)モグモグ
Buono!Buono!(σ^o^ )
ごちそうさま(_人_)
=お店情報= PiADiNA(ピアディーナ) 港区南青山 1-3-6 #6-113TEL:03-3405-5518 人気blogランキングへ←よろしければ“ぽちっ”とクリックお願いします。
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