|
あくまでもあくまき
今日は京王百貨店にて開催中の｢第5回わっぜい 鹿児島展｣に行ってきました。
ボンビーでなかなか現地に旅行できない私には、ご当地のおいしいものを食べられる機会に恵まれるこうした物産展がありがたいものです。
さて、第一回目にご紹介するのは、鹿児島といえばこれ！
『薩摩のあくまき！！』（525円）
えっ(@_@；) 黒豚とか焼酎ぢゃないの?･･･
まぁ、それもあるのですが今回うろうろしていて“おっ”と目にとまったのがこれなんです。
あくって灰汁!?
灰汁を食べるの･･･驚きと興味で『あくまき』に近づきました。
まさにファーストインパクト!?
そしてそのまま興味に惹かれて買ってきました。
 お家に持って帰ってさっそく一口。
食感はつぶつぶ感のないちまきのような感じです。砂糖をまぶしたきなこをかけていただきました。
素朴です。実に素朴な味です。飾らず、主張しすぎず、昔ながらの日本の味〜です。
小さいころおばあちゃんにつくってもらった手作りのちまきや笹だんごを食べたような懐かしさがありました。
うん、懐かしい味です（しつこい？）。
久々にほっとする食べ物に出会いました。
この『 あくまき』鹿児島では端午の節句に食べられているようです。 元は兵糧食だったとか。
こちらの物産展は22日まで開催しています。他にもいろんなおいしいものがあるので皆様もどうぞ。
それではまた。
=製造元=
有限会社梅木商店
鹿児島県川野辺郡川野辺町平山6794
0993-56-0126
人気blogランキングへ←よろしければ“ぽちっ”とクリックお願いします。
|
