めぐるめく★物産展
フードイベント☆ハンター“越後や”が物産展・フェスタで各地の食べ物をハンティングしていきます♪

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酒の肴

越後やです。

これは、4月に行った三越池袋店「三重のふるさと展」のおはなし。
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詳細は後日・・・書きますまい。

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京野菜を食べやさい

ミスター物産展越後やです。

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4月に行った、新宿伊勢丹「京都歴代のれん市」のお話。

昨年同様、歴史ある(とみられる)お店が集まってます。

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今年は“京やさいかね正”で『ゆでたけのこ』(1本840円)を購入。

「お吸い物」と「煮付け」にしていただきましょう!

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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自慢ですが、おいしくできました♪(^_^♪www

お吸い物は、舌にしおっけをいい感じで味わえ、なおかつたけのこの香りと味をちゃんと感じる出来。

煮付けは、既に茹でられているたけのこなので、さらに煮てやわやわにしないようにできました。
味付け、甘辛でおいしくできました。

ごちそうさま。

買って食べるだけ、というもは簡単でいいけど、現地の食材を料理するのもいいもんですよ。

春の芽吹きと春の息吹を感じる爽やかな食卓でした。

でも、これを書いているのはもう夏・・・w

チンカチンカのひゃっこいルービー枝豆がおいしい季節になってます。

ビアガーデン行かない?

=お店情報=
株式会社京野菜かね正
京都市北区紫竹北大門町77

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桜咲く頃のおはなし

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3/20〜3/25まで、東急百貨店池袋店で開催の「京洛老舗の会」に行ってきました。
会場は桜の装飾が施され、各お店の棚、床は朱で彩られていました。

ご覧いただきありがとうございます。
この頃はときめいていた♪ミスター物産展越後やがお送りしています<(_ _)>

京の春の雅びを感じさせますね♪

出展構成は「和」のお店がほとんど、というか、みんな。

春らしく、お店のメニューは「春」や「桜」にちなんだ商品が並んでいました。

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「春めこう」と思い、手にしたのは、『和菓子屋さんの花見豆腐』(1つ399円)と、『桜のしずく』(1つ263円)

どっちも「春」っぽいでしょ(^O^)

では、いただきます。

………

……



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『和菓子屋さんの花見豆腐』
こしあんの下地に、あんこだまがのっかったお菓子。

あんこ・あんこであんこ好きな人にはたまらない一品。

甘さは控えめなので、お茶とあわせれば難なくお腹に入ります♪

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『桜のしずく』
ゼリー部分はつるプルン。

桜の香りがふうわりと香っていいですよ(^_^)

ゼリーの下はやわらかいお餅のようなものが敷かれています。
酒粕つぶ入りで、甘さもこなれており、大人向けのお菓子っていっていいな。

どちらも春めいていて、おいしくいただけるお菓子です(*^_^*)

ごちそうさまでした。

ただ・・・梅雨時期の記事あげって遅すぎるよねw

それでは。

=お店情報=
京菓子処 株式会社吉廼家
京都市北区北大路室町西入ル
TEL:075-441-5561
FAX:075-441-0568
営業時間:9:00〜19:00

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進化を遂げる○○

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2/20〜2/25(これも短っ!)に小田急百貨店新宿店で開催された「京の老舗めぐり」に行ってきました。

ご覧いただきありがとうございます、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

小田急新宿店では、毎年恒例ですね。

会場は「雛人形」と「香の香り」

この物産展はいつも「艶やかさ」を感じ、「また京都いきてぇ〜」と思わせる催しです。

会場には色々「京」を代表する食べ物(工芸品も)がありましたが、「ここまできたか・・・」という“あのもの”をご紹介。

京都土産といえば?でおなじみの「八ツ橋」です。

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『ものがたり』(1つ525円)

包装は「源氏物語」がモチーフでしょうか?

中は「黒糖生地の八つ橋」になっています。

ではいただきます。

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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八ツ橋」の「八ツ橋」たる「ハッカ」の香りがしませんね。

黒糖の香りに押されているといった印象。

そして生地自体が「甘ったるい」

あんこと合わさって「ベッタリ」した甘さになってしまっています。

爽やかなハッカの香りと、程よい甘さが身上(自分の主観です)の八つ橋にあって、これは残念orz

京の雅を感じませんでした。

ごちそうさま。

以前の記事で「変り種八ツ橋」の話をしましたが、この黒糖八ツ橋は「・・・」です。

もっとおいしく食べられるように改良してほしい<(_ _)>

あんまり奇をてらいすぎると、そのもの「本来の存在を台無しにしてしまいかねない」ことを知ったのでした。

それでは。

=お店情報=
株式会社聖護院八ツ橋総本店
京都府京都市左京区聖護院山王町6
TEL:075-752-1234

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あたり前田の○○○

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1/9〜1/14まで、伊勢丹新宿店で開催された「伝統とモダンの競演 京都展」
「第43回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」で、整理券をゲットしたあとの待ち時間を使って行って来ました。

こういうとき近場で物産展があると嬉しいですね(^^♪

ご覧いただきありがとうございます、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

伊勢丹新宿はいつも関心♪

会場入り口にはオブジェを飾っていて、どこか「気品を感じる」会場づくりをしています。

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今回は「あずき色」で、会場内を落ち着いた雰囲気に演出していました。

ただ看板を「ボン!」と掲げてあるだけの物産展と違って「雰囲気でも楽しめ」ます♪

今回は「お茶」したかったのと、目をつけていたものがあったので、ココへ行きました。

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前田珈琲『コーヒーセット』(1セット800円)
イートインコーナーです。

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お店自慢のコーヒーと、“京風ムース”がセットになっています。

前田珈琲は、創業1971年以来「豆」と「焙煎」にこだわり、気持ちを込めてお客へ美味しいコーヒーを提供しているお店。

前から気になっていたお店です。

あ、今年のブログ見てて、最近「くだらねーギャグ挟まなくなってきたな」って思ってます?

今年は襟を正して「まじめなブロガー」になることが、抱負のひとつになっていますので<(_ _)>
これがホントのわたしの姿ww(←この笑いは!?)

あれやこれやしていると、やってきましたよ♪

それでは、いただきまッキントッシュ!?

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

『コーヒー』
コーヒーのことを語れるような「違いのわかる男」じゃあないですが、スッキリ飲めるコーヒーでした。

香が高く、“酸・苦”もおいしく楽しめましたよ(^^♪

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『京風ムース』
“ぎゅうひ”に包まれて、上から、生クリーム、抹茶ゼリー、抹茶ムース、薄くケーキスポンジが。

ぎゅうひの、「モチとろねちっ」とした食感がたのしいです(^o^♪

ゼリー、ムースの抹茶の香りが京都らしい。

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ゼリーもムースも「プリップリ♪」してますね。

“奥さん!!旦那のよりもぷりっ・・・”

コホン・・・ついテンションが上がって・・・フレーズ窃盗を・・・<(_ _)>
(samuraiさんスミマセン)

こりゃあ、美味しい〜(^^♪

また行きたくなったな、京都。

「そうだ!京都行こう」というJR東海のキャッチフレーズに、ほぼ毎年ハマっているわたしなのです<(_ _)>

コーヒーなのに、“和”の器に入ってくるところはオツですね。

まさに、「伝統とモダンの競演」

「あたり前田のクラッカー」ならぬ「あたり前田のコーヒーセット」ですw

ごちそうさまでした<(_ _)>

2/6〜は、伊勢丹立川店にお店が出るようなので、お近くのアナタもぜひご賞味あれ。

それでは。

=お店情報=
有限会社前田珈琲(本社)
京都市中京区蛸薬師通烏丸西入ル橋弁慶町236番地
TEL:075-255-2588
FAX:075-255-2594

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京の“もっちりお菓子”2種

10/23まで、西武百貨店池袋店で開催された「第41回京都名匠会」

ジュヴァンセル『さがの路』を購入したあと、更にお買い物しました。

ご覧いただきありがとうございます、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

ずっと前の物産展から気になっていたけど、いよいよgetです。

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阿闍梨餅本舗『阿闍梨餅』(1つ105円)。

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それと、ブルータスという雑誌の何かでグランプリを取ったという、鶴屋吉信『つばらつばら』(1つ147円)。

それではいただきます。

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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『阿闍梨餅』

薄皮で、モッチリモチモチの生地です。

お餅らしい独特のねばりがあります。

中身はつぶ餡。

思ったより甘かったので、ちょいと苦味の強い「お茶」が合いそうです。

阿闍梨餅という名前は、比叡山の阿闍梨がかぶる網代笠をモチーフにしたことで、この名がついたようです。

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『つばらつばら』

こちらも薄皮。

「お餅」じゃないのに、モッチリしています。

こちらも中はつぶ餡ですね。

ふーん、これがグランプリの味・・・。

おいしいけどそこまでする・・・か?

これは、食べた人の判断に任せます。

ごちそうさまでした。

このあと、トリコさん情報で、東池袋に南インドカレーをいただけるお店があるというのでご一緒させてもらいました。

そちらの様子はこちらから。

=お店情報=
株式会社満月 阿闍梨餅本舗
京都府京都市左京区田中大堰町139
TEL:075-791-4121

鶴屋吉信 本店
京都府京都市上京区今出川堀川西船橋町340
TEL:075-441-0105
FAX:075-431-1234

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秋の京雅(みやび)

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10/17〜10/23まで、西武百貨店池袋店で開催された「第41回京都名匠会」に行って来ました。

入口には「秋の京都」の風景を模したオブジェが。

う〜ん雅ですね♪

ご覧いただきありがとうございます、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

今回は、トリコ先輩にお誘いをいただいて会場を探検します。

なぜ「先輩」なのか?

トリコさんとお話ししてわかったのですが、ボクと同じ大学の先輩だったんです。

ボクより年下なのに「先輩」・・・不思議ですね(笑)

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はじめに一澤帆布カバンを見に行きました。あの件で知ってる方も多いのでは?

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実際手にとってみたのですが、とても丈夫につくられていて、ちょっとやそっとじゃ壊れなさそうな強度とみました。

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「てさげカバン」もよかったけど、「リュック」に惹かれましたね♫

一通り見終って会場探検。

まずは買わずに1周します。

そのあと買わずにもう1周します。

・・・!?

やばい!今になって振り返ったら、トリコさんを不毛な会場めぐりにつき合わせてしまっていた!

いつもの探検パターンに引きずり込んでしまいました\(゜ロ\)(/ロ゜)/

Milky Wayさんと東武池袋に一緒に行かせてもらったときも、同じことやったような・・・

「だってどれを買おうか、迷うんですものo(>▽<*)(*>▽<)o」

悪く言えば「優柔不断」、よく言えば「慎重派」、ここでは「慎重派」ということでご理解を・・・<(_ _)>

トリコさん、Milky Wayさん、スミマセンでしたm(_ _)m

物産展ブログやめないでね♪

3週目!?にして、ようやくお買い物。

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煮豆で有名な、北尾商事『黒豆きな粉ソフトクリーム』(1つ315円)です。
・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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パクリと食べると、口の中が「きな粉」の香りでいっぱいになります。

それと黒豆の味。

このソフトクリーム・・・「和」ですね!

コーンの底までソフトクリームがたっぷりで、お得でした。

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続いては、京洋菓子司ジュヴァンセル『さがの路』(1つ315円)を購入。

抹茶餅でレアチーズをうす〜く包みこんだケーキです。

笹で包んであります。

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・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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全体プルプルしていますね。

表面は抹茶もちで包まれています。

中はムースのようなレアチーズ。真ん中に挟まれている緑色のお餅は「よもぎ餅?」

お餅の「ポヨヨン」とした食感と、レアチーズの「ほわほわ」した感じが口の中をくすぐります(^^♪

甘さも“ふんわりやわらか”い甘さ。

これはおいしいです(^^♪

“和のレアチーズケーキ”ですね。

ごちそうさまでした。

2品ほど買ったのですが、それは後ほど。

=お店情報=
北尾商事株式会社(「北尾」本店)
京都府京都市下京区西七条南中野町47
TEL:075-312-8811
FAX:075-312-8823
営業時間:9:00〜17:30
定休日:日曜・祝日

ジュヴァンセル(伏見店)
京都府京都市伏見区新町5-509-1
TEL:075-621-8231
営業時間:10:00〜19:00
年中無休

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“セレブな街”では「物産展」じゃなくて「博覧会」

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9/20〜東急百貨店吉祥寺店「神戸・芦屋博覧会」が始まりました。

関西を代表するセレブな街「神戸」と「芦屋」から、グルメ・スイーツが集合です。

“セレブな街”の催し物となると、「○○物産展」じゃなくて「○○博覧会」となるのですね。

ネーミングもセレブ!?に・・・

ご覧いただきありがとうございます、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

神戸南京町(中華街)から、「饅頭」「ちまき」といった“中華”。

他の地域(詳しいことわかんない)から、グルメ・スイーツが集まっています。

中には、こんなお菓子もありました。

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「シュガーアートケーキ」というものです。

お菓子に見えないですね。ホント「アート(芸術作品)」ですよ。

この博覧会では、ほしいものを事前にチラシを見て決めていました。

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老祥記『豚まん』(1箱6つ入り501円)

「東京初出店」「“ぶたまん”名づけのお店」「1日13,000個を売る人気店」

これはいただかないと。

で、開店まもなくいったら「12:00からの整理券になります・・・」と。

11:00」と「11:30」は終わったの?(@o@;)

これから2時間近く吉祥寺に留まらなければならないのは・・・でしたが、食べるためには受け入れなければ・・・

整理券をもらい、一旦東急を出ます。

さぁ〜て、これから2時間近く何しよ・・・

「!!!」

「そうだ!いのへッドパーク いこう!」(井の頭公園のことです)

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ぐる〜っと池の周りを、途中休憩しながら2周してきました。

それでも余った時間は、ブックオフ行ったり、駅前ウロチョロしたりして、何とか12:00になりました。

ようやくGET!長かったぁ〜。

それでは、いただきます<(_ _)>

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・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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全体として「ぎゅっと詰まった」肉まんといったところでしょうか。

皮はふっくら感がありながらも、中身の詰まった感じ。

具も「ぎゅっ」とうまさと肉・ネギが詰まっている感じ。

食べ応えのある肉まんです。

醤油ベースでしっかり味付けされており、肉汁が中から染み出たのか、皮もところどころジューシーになっていました。

うん、ウマい!

ただ、現地で出来たて食べたら、また違うんだろうなぁ〜。

あ〜!そこらじゅう色々行きたい所だらけだ・・・遊びでね♫

ごちそうさまでした。

こちらの「神戸・芦屋博覧会」は、9/26まで(最終日17:00閉場)

=お店情報=
南京町 老祥記
神戸市中央区元町通2-1-14
TEL:078-331-7714
営業時間:10:00〜18:30(売り切れるまで)
定休日:毎週月曜


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一口サイズで“パリッ”

ど〜も〜、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

小田急百貨店新宿店で開催中の「大阪ええもん・うまいもん市」で、レストラン北極星の『大正ロマンオムライス』をいただいたあと、会場内を探検してきました
。。。。。。((( ^ ∀^)

「何を買おっかなぁ〜」キョロキョロあたりを見回します。

「アイスコーヒー」「地ビール」「釣鐘まんじゅう」・・・粉もの(たこ焼きとか)以外にもありますねぇ〜。

う〜ん・・・

!!!

そうだ!ご飯のおかずになるもの買っていこう!

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ということで、「ぎょうざ処吉風」で『手づくり生ぎょうざ』(20個入り840円)をお買い上げ〜♪

「焼いてよし」「水餃子にしてもよし」

「一口サイズで食べやすく、女性に人気」「焼くと皮がパリッとしてして、男性にはビールのおつまみにももってこいよ♪」と売り子のお姉さん。

「ビールのおつまみにもってこい?!」

それは買わなくては(笑)

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お家に帰って、「焼餃子」「水餃子(キャベツとねぎ入り)」を料理。

水餃子は醤油の色がついて、きれいに仕上がりませんでした。

ドンマイ!

それでは、いただきます<(_ _)>

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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焼餃子から・・・

よく焼けて(焼きすぎ?)、皮はパリッとスナック感覚で食べられます。

ビールがすすむわ〜♪

具のやわらかい食感がアクセントになっていいですね。

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水餃子

一転して、皮はやわらか、具は肉汁がじわ〜っとでるくらいジューシーです。

調理法が違うだけで、2種類の味・食感を楽しめる。

餃子って、ホントいいもんですねぇ〜、それではまた!?

ごちそうさま。

=お店情報=
ぎょうざ処 吉風(きっぷう)
大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル
TEL:06-6211-7019
FAX:06-6211-8515


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大正ロマンの味

ど〜も〜、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

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7/18〜7/23まで、小田急百貨店新宿店で開催の大阪ええもん・うまいもん市に行って来ました。

大阪といえば!の

たこ焼き(会津屋)」「モダン焼(味乃家)」「イカ焼(ザ・イカが)」「豚まん(551蓬莱)」は、行列ができる人気です。

新宿地区の物産展で、「大阪」に焦点を当てた催しって珍しいから、人が集まるんですかね?

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で、今回は唯一のイートインコーナー「レストラン北極星」で『大正ロマンオムライス』(1食1,050円)をいただきました。

大正11年創業の老舗店です。

そこのお店の初代が「オムライス」を考案して80余年、2代目が当時の味を進化させ「大正ロマンオムライス」という“特別メニュー”にして世に出たようです。

おっ!きましたね。

お皿の左側に、オマケの「ケッチャップライス」つき(^_^)♪

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さっそくいただきます<(_ _)>

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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巷で人気の「半熟とろ〜ん」というオムライスではなくて、「薄焼きたまご」で「ケッチャップライス」を包んだオムライスになっています。

ケチャップライスの具は、「鶏肉」「椎茸」「たまねぎ」「グリーンピース」です。

ライスを包んでいるたまごは“ふんわりやわらか

その上に、甘口のトマトソースがかかっています。

全体の口当たりはやわらかい感じ。

うんうん、オイシイです(^^♪

変に飾っていない、素直においしい“オムライス”じゃないですか!

いやぁ〜(^_^)、なんかうれしくなったな。

懐かしさ!?

ごちそうさま。

=お店情報=
オムライスの北極星
大阪市中央区難波3-5-17
TEL:06-6632-1591
FAX:06-6632-1593


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のり巻きなのに酢飯じゃない(@0@;)

ど〜も、ミスター物産展越後やです<(_ _)>

なんでミスター物産展なのか「わけわかんなぁ〜い」という方はこちらへ。

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行って来ました新宿タカシマヤの「グランドブルーム記念 京の銘菓と美食展」

4/26-5/1までの開催です。

新宿タカシマヤは、改装も終わり新たに“花ひらきました”

だから「グランドブルーム」なんだよな・・・!?

ま、わたしは『花より団子』なので、美味しさを求め11階に直行します♪

今回は「有名料亭」「歴史ある和菓子」のお店が出店してるため、単価が他の京都店より高め
(@Д@;)

貧給の身には痛いですねorz

なので、お手ごろ価格で、食べたことなくて、おもしろそうで、興味をひかれる逸品がないか?を探して、会場内を探検キョロ(゚.゚*)(*゚.゚)キョロ

おっ!めずらしいの発見!

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権太呂の『蕎麦寿司』(1折1,050円(税込み))

ふむふむ(。_。)確かに「酢飯」じゃなく「蕎麦」だ。

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どんなもんなんだろ?さっそくいただきます<(_ _)>

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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そばつゆに軽くつけてパクリ!

食感、全体的にやわらかいです。

その中で、この緑のものは・・・壬生菜でしょうか?シャキシャキした食感がアクセントになっています。

もうひとつの具はしいたけ。味付けもしっかり、やわらかく煮込まれていました。

蕎麦には、海苔の内側に薄焼きたまごがまかれていて、これは蕎麦が海苔で巻くとき分解しないようにするためでしょうか?

“お蕎麦の海苔巻き”とは、コリャ面白い♪

つけ汁のそばつゆは、ダシの旨味が効いていて濃いめの味付けとはいえ、関東よりは薄口っぽい。

こういう味いいなぁ〜やっぱ♫

ごちそうさまでした<(_ _)>

=お店情報=
株式会社権太呂食品
京都府下京区麩屋町通四条下ル八文字町
TEL:075-341-6650


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老舗の競演

ど〜も<(_ _)>越後やです。

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4/4〜4/9まで、伊勢丹新宿店で開催の「第40回京都歴代のれん市」に行ってきました。

伝統を継ぐ京都の名店が集合しています。

新宿伊勢丹の京都展って、いつも雅な雰囲気を演出してくれているので好きですね♪

しっとりとした気持ちになれるというか・・・なんか落ち着く♨(^^♪

有名な商品を扱っているお店が多いためか、仕事帰りに行くと「これ欲しい!」と事前にチラシで目をつけていた商品も「売り切れ〜」のところが多いですね。

日中拘束される「給与所得者」は、欲しいものがあったら休みの日に照準を合わせるしかないようですorz

今回は夕餉(ゆうげ)にいただけるものを・・・ということで会場内を見回りました。

おいしそうなコロッケ発見!

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開晴亭の『海老マカロニコロッケ』(1個263円(税込み))と『ビーフポテトコロッケ』(1個105円(税込み))

明治43年創業の仏蘭西料理レストランのコロッケです。

「和」が中心の街にあって、これはなんとも“ハイカラさん(←死語!?)”

今はレストランのみならず、デパートにも西欧惣菜を販売するコーナーを設けているようです。

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お家でさっそくいただきます<(_ _)>

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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「海老マカロニコロッケ」
マカロニ・マッシュルーム・たまねぎと、具がいっぱい。

マカロニグラタンをコロッケにしたような感じです。

クリームは濃厚で、薄味上品な味わい。

「ビーフポテトコロッケ」
ジャガイモの甘さでしょうか?ちがうのか?あまさと旨味が口の中に広がります♪

牛肉は細かい挽肉状。イモの「ホクッ」とした食感がメインに感じられます。

こちらも薄味ですが、旨味しっかりの味わい。

たまにしか口にできないからだろうけど・・・こういう「薄口・旨味しっかり」系の味、いいなぁ〜(゚▽゚*)~

「ごっつぉーさんでした」<(_ _)>

=お店情報=
開晴亭(北山店)
京都市左京区下鴨前萩町6-8
TEL:075-706-6966


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やっと出た!(゚∀゚)♪

どうも、越後やです。

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2/21から2/26まで小田急新宿店で開催中の“京の老舗巡り”に行ってきました。

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「春を告げる、古都の味と風雅な技」とあるとおり店内春めいております。

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ひな祭りにも近いので、雛人形も展示されています。

店内、お香の香りが漂います。雅だぁ〜。

と、会場内回っていたらあのお店のあの商品が売られているではありませんかぁ〜!(@∀@)

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京とうふ 藤野の『豆乳レアチーズケーキ』(1本945円)

京都の錦市場にある「こんなもんじゃ」で始めて食べて「おいぴぃ〜(゚∀゚)」と感じ、しばらくして東京でも六本木ヒルズにあるTOFU-CAFÉ FUJINOで食べられることができ、だけどお家に持って帰って食べられないのが残念orzであったのです。

これまでも「京とうふ 藤野」さんは物産展に出店されていたのですが、「豆腐」と「豆乳」「お揚げ類」で肝心の「豆乳レアチーズケーキ」がなかったのですよ。

とうとうお持ち帰り用に登場です♪

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久々にいただきます。

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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チーズは豆乳入りなので、豆乳の香りがします。やわらかくクリーミィで、口の中に入れると「トロロ〜ん」ととけていきます。これがレアチーズのイイところ!?

豆腐チーズとでもいいましょうか・・・この味・・・「おひさしゅうございました」<(_ _)>

下のクッキー部分はゴマ入りで香ばしい。ゴマのプチプチ感もイイです♪

添加物・保存料なしなので早く食べられることが要求されます。

それゆえ、これまでこっちの物産展には登場しなかったのかな?鮮度落ちたらいけないからね。

けど、今は流通技術発達してるし大丈夫ですよ(^0^) すぐ食べるし。

今度はちゃんと!?「お豆腐」も食べてみよ。

ごちそうさま<(_ _)>

=お店情報=
京とうふ藤野株式会社(本社)
京都市上京区一条通り御前西入ル3丁目西町90-4


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“京ブランド食品”認定〜の・・・

どーも<(_ _)>いつもながら越後やです。

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今日は1/10から1/15まで伊勢丹新宿店で開かれている『京都展』に行ってきました。

朝寝坊したので、京王は明日に照準をあわせることにします。

会場内“雅”な雰囲気が漂います。

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雅な大型液晶モニター・・・!?

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さ、さて、この『京都展』で手に入れてきたのは、『京あんぱん』『栗あんぱん』
(ともに1つ179円)

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『京あんぱん』は京ブランド食品「京都吟味百選」のパン部門に選ばれたパンです。

丹波種大納言小豆を餡に使い、京伏見の酒種を使った生地で焼いているそうです。

それではいただきます。

・・・・・・・・・

・・・・・・

・・・

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『京あんぱん』はパン生地は薄めで、ちょっぴり塩味を感じます。

あんこはつぶ餡で、「しっとり落ち着いたやわらかい」甘さになってます。

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『栗あんぱん』も生地は薄め、栗あんは「栗」のいい香りがしてこちらも甘さは「やわらかい」です。

どちらも全体的にふっくらした食感で美味しかったです。

ごちそうさま<(_ _)>

=お店情報=
株式会社進々堂
京都府京都市中京区竹屋町通寺町東入藤木町33
TEL:075-231-4361


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